• NOS MARQUES

    Pour vous garantir la meilleure qualité, nous avons sélectionné et élaboré des produits à nos marques.

    Des produits frais d'exception issus de petits producteurs de nos régions

    et travaillés en circuit court

     

    Notre engagement : qualité, générosité, authenticité

     

    Retrouvez la qualité et la richesse du savoir-faire français :

     

    Viande Fraîche :

    Les viandes “Esprit de Terroir” sont toutes issues de filières d’excellence françaises

    pour un goût et une tendreté incomparable.

    • Bœuf Français maturé
    • Bœuf Charolais Français maturé
    • Veau de Grain Français
    • Porc Montagne de l’Aveyron

     

    Volaille Fraîche : Élevées en région Auvergne Rhône Alpes et travaillées en circuit court, les volailles Esprit de Terroir vous garantissent des produits de qualité,

    avec des découpes à la chair ferme et pleine de saveurs.


    Charcuterie : Les charcuteries sont élaborées par des petites entreprises familiales françaises qui possèdent un véritable savoir-faire artisanal. Fabriquée avec les matières les plus nobles, chaque recette est travaillée manuellement dans le respect

    de la tradition artisanale, comme autrefois...

     

    Recette Cuisinée : Réalisées par des artisans de nos régions et élaborées à partir

    de produits brut de qualité. Chaque recette est confectionnée selon la tradition

    avec des cuissons lentes dans le respect du produit.


    Légume Frais : Issus du circuit court, des légumes frais de saison récoltés à maturité par de petits producteurs de la région Auvergne Rhône Alpes. Immédiatement découpés puis emballés sous vide, ils vous garantissent naturalité et fraîcheur.

    Le meilleur des produits bruts surgelés

     

    Des produits bruts surgelés sélectionnés pour la qualité de leur origine

    et travaillés avec des cahiers des charges strictes.

     

    Ils sont spécialement adaptés pour la belle restauration commerciale.

    • Foie Gras IGP Sud Ouest
    • Produits de la Mer
    • Champignons Sauvages Fraîchement Cueillis

     

    Le meilleur des produits élaborés surgelés

     

    De l'entrée au dessert, retrouvez ce qu'il se fait de mieux en produits surgelés.

    Riches des meilleurs ingrédients, toutes nos recettes sont élaborées

    pour répondre aux besoins de qualité et d'authenticité de la restauration.

     

    •  Entrées
    •  Finger Food
    •  Recettes Cuisinées
    •  Viandes et Volailles élaborées
    •  Légumes élaborés
    •  Frites Premium
    •  Desserts
    •  Snacking

     

    La marque de glaces du réseau CARIGEL pour les marchés de la restauration

    et du plein air

     

    Des bacs de glace, des spécialités glacées de qualité et une offre plein air

    composée de marques fortes